Academia de Cozinha trabalhou com 5 turmas da EB1 de Mértola

A ação De Pequenino se Torce o Pepino, semanalmente presente na escola primária de Santana de Cambas como Atividade Extracurricular, chegou a quase 100 crianças de 5 turmas da escola EB1 de Mértola ao longo desta semana.

A componente prática da atividade pretende capacitar as crianças na área da cozinha saudável e sustentável. Do manuseamento à capacidade de confeção, as crianças desenvolvem competências culinárias e conhecimento sobre a herança cultural e gastronómica do seu território. A receita de açorda foi, tal como no início desta atividade em Santana de Cambas, a escolha para o primeiro contacto das crianças, tendo todos sido convidados a participar na execução de pequenas tarefas da preparação do prato.

Até ao fim do ano letivo está previsto levar a Academia de Cozinha a outras escolas do concelho.